Réaliser vos Pognes et Saint-Genix
Début vendredi 19 mars 2021 à 18:00
2 séances
Animé par
Traiteur cuisinière
TOURNON - Lycée Professionnel La Pélissière
24,00 €
Code VQAV 930
Module
Description
Réussir votre pogne ou votre Saint-Genix comme chez le boulanger, rien de plus facile. Pétrir le soir sa pâte, lui laisser le temps de pousser toute la nuit pour développer toutes ses saveurs. Revenir le lendemain matin pour la mettre en forme (une grosse pogne ou une petite et un Saint- Genix). Repartir avec ses réalisations pour les cuire chez vous avant de vous régaler.
Renseignements sur tarifs
1/2 tarif pour les adhérents : de moins de 25 ans, les demandeurs d'emploi, les bénéficiaires du RSA, de l'AAH et de l' ASPA (minimum vieillesse). Fournir un justificatif.