Réaliser vos Pognes et Saint-Genix

Réaliser vos Pognes et Saint-Genix

Réaliser vos Pognes et Saint-Genix

Début vendredi 19 mars 2021 à 18:00

2 séances

Animé par

Sandrine AMATTE

Traiteur cuisinière

Lycée Professionnel La Pélissière - Tournon
Cuisine

24,00

Code VQAV 930

Module

Description

Réussir votre pogne ou votre Saint-Genix comme chez le boulanger, rien de plus facile. Pétrir le soir sa pâte, lui laisser le temps de pousser toute la nuit pour développer toutes ses saveurs. Revenir le lendemain matin pour la mettre en forme (une grosse pogne ou une petite et un Saint- Genix). Repartir avec ses réalisations pour les cuire chez vous avant de vous régaler.

Renseignements sur tarifs

1/2 tarif pour les adhérents : de moins de 25 ans, les demandeurs d'emploi, les bénéficiaires du RSA, de l'AAH et de l' ASPA (minimum vieillesse). Fournir un justificatif.

Planning des séances


Jour Date Horaire Durée Lieu
Vendredi 19-03-2021 18:00 02:00 Lycée Professionnel La Pélissière - Tournon, 4, rue du Repos - 07300 TOURNON-SUR-RHONE
Samedi 20-03-2021 09:00 01:00 Lycée Professionnel La Pélissière - Tournon, 4, rue du Repos - 07300 TOURNON-SUR-RHONE

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